Topper: Domaine de La Baume

Onze topper uit Zuid-Frankrijk staat in de maanden juni en juli extra in de spotlight!

De topper waar ik het over heb is Domaine de La Baume. In 2016 heb ik dit geweldige wijnhuis mogen bezoeken. Niet alleen ben ik razend enthousiast over deze kwaliteitswijnen, ook in de zaak worden deze exemplaren enthousiast ontvangen.

Domaine de La Baume ligt in het Zuid Franse gebied Languedoc. De wijnen worden gemaakt van slechts één druif per soort van eigen wijngaarden . Het is uniek om single grape wijnen te maken, hiervoor is vakmanschap een zéér belangrijk onderdeel. De wijnen behouden de karakteristieke eigenschappen van de druif.

Op zaterdag 8 juni en zaterdag 6 juli staan de prachtexemplaren op de proeftafel. Op deze proefdagen ben je welkom om kennis te maken met 3 witte en 8 rode wijnen van Domaine de La Baume.

Witte wijnen:
– Domaine de La Baume Chardonnay
– Domaine de La Baume Viognier
– Domaine de La Baume Sauvignon Blanc

Rode wijnen:
– Domaine de La Baume Merlot
– Domaine de La Baume Cabernet Sauvignon
– Domaine de La Baume Petit Verdot
– Domaine de La Baume Syrah

Daarnaast staan er 4 rode wijnen uit deelgebieden uit Languedoc:
– Terroir de La Baume Corbieres
– Terroir de La Baume Tautavel
– Terroir de La Baume Fitou
– Terroir de La Baume Minervois

Ik vertel je graag alle informatie over deze fantastische wijnen en begroet je graag in de zaak.

O N T D E K & G E N I E T
Manouk