Inmiddels ligt de vakantieperiode alweer enige tijd achter ons, hoogtijd om een blog te schrijven over mijn weekje in Schotland! Ja, het was een privé vakantie maar ik zou mezelf toch wel erg veel te kort doen om géén één distilleerderij te bezoeken. Om de variatie erin te houden had ik enkele distilleerderijen uitgezocht die […]

Deze 21 jaar oude Winter Storm maakt deel uit van de Experimental Serie van Glenfiddich. De serie die de familiefilosofie van vrijheid en mogelijkheden van de distilleerderij belichaamt. Een inspirerende Limited Edition waarin een 21 jaar oude whisky wordt gefinisht in ex-Icewine vaten. Het resultaat is een samenwerking van Glenfiddich maltmaster Brian Kinsman met wijnmakerij […]

Ik ben per direct op zoek naar een weekendhulp. Ben / ken jij iemand die in de lekkerste dranken winkel van Gemert wil werken? 😁 Dan heb ik misschien wel een hele leuke baan voor jou! Om de functie als weekendhulp goed te kunnen vervullen ben ik op zoek naar iemand die * minimaal 21 […]

Zuidam Distillers uit Baarle-Nassau heeft een Small Batch Apple Gin gedistilleerd! Patrick van Zuidam heeft het recept van Dutch Courage London Dry Gin verrijkt met verse Granny Smith appels. Het resultaat is een frisse Gin met een bouquet van appel en jeneverbessen. De frisse appeltonen zijn mooi geïntegreerd in de andere rijke smaaktonen, het typische […]

In de maand juli heb ik meerdere bottelingen (leeftijden en vat finishes) van Benromach Distillery uitgekozen tot “Whisky van de Maand”. Benromach is een kleine distilleerderij gelegen in Forres (Speyside) en produceren slechts 150.000 liter per jaar. De manier van whisky maken is zeer traditioneel en wordt door twee man volledig met de hand gedaan. […]

De meest bijzondere Gin die ik dit jaar heb mogen ontdekken! Het bijzondere aan Tonka Gin is dat de gin wordt vervaardigt met een zeer bijzondere vrucht, Tonkabonen! Tonkabonen groeien aan de Dipteryx Odorata boom (kort gezegd de Tonkaboom of cumaruboom) in Guyana, deze boom behoort tot de vlinderbloemfamilie. De tonkaboon is een smalle,langwerpige boon […]

Ter ere van zijn 25 jarig jubileum komt Jan Martens op zaterdag 7 juli naar Gemert om zijn speciale bieren te laten proeven. Jan brouwt thuis zijn bieren op authentieke wijze welke op grote batch worden gebrouwen bij Sint Servattumus in Schijndel. Jan laat verschillende recepten proeven en verteld je graag welke ingrediënten hij heeft […]

Op zondag 17 juni (Vaderdag!) zijn wij geopend van 10.00 tot 14.00 uur om een overheerlijke cadeau voor je Vader te scoren (en uiteraard ook iets lekkers voor jezelf) Ben je op zoek naar iets speciaals, iets unieks en/of iets lekkers.. Kom dan gerust binnen om ideen op te doen in de grote keuze aan […]

Op zaterdag 16 juni, de dag voor Vaderdag, is er weer Hollandse Nieuwe!! In samenwerking met Vishandel Henk Bos hebben wij deze dag Hollandse Nieuwe te proeven met een  1 jaar oude Korenwijn van Zuidam Distillers rechtstreeks uit vat getapt. Je bent van harte welkom om deze overheerlijke combinatie te proeven de gehele dag. Daarbij […]

Na het succes in 2017 gaan we het in 2018 nog een keer overdoen! Gin (&) Tonic is hip, lekker, toegankelijk en zéér divers! Dat is de reden waarom ik op dinsdag 26 juni (uitverkocht) & op woensdag 27 juni (nog plaatsen vrij) een interactieve Gin & Tonic Workshop heb gepland. Waar je een paar […]

Een hele goedendag! Ik , Manouk van de Ven, wil u een gezellig welkom heten op de website van Het Oude Vat. Het Oude Vat is de drankenspeciaalzaak die is opgericht in 1922 door mijn overgroot opa in kerkdorpje De Mortel. Nu, anno 2018, is het (h)echte familiebedrijf uitgegroeid tot een begrip in de omgeving […]