Terug naar de webshop

Domaine de La Baume Chardonnay

Gemaakt van 100% eigen Chardonnay druiven uit de wijngaarden van het Domaine zelf.
De fermentatie gebeurt op lage temperatuur in roestvrijstalen vaten. De sap blijft 3 maanden in contact met de droesem (Sur Lie) tijdens de rijping in één jaar oude eikenhouten vaten. De wijn ondergaat een malolactische gisting. Dit houdt in dat de harde appelzuren omgezet worden in zachte melkzuren. Het resultaat van deze fermentatie is een witte wijn met een volle smaak. Sappige fruittonen van abrikoos en perzik, wat de wijn een tropisch karakter geeft. Tijdens de vatrijping ontwikkeld de smaak van vanille zich wat de wijn een boterachtig karakter geeft. De afdronk is prettig lang waar de smaken van fruit en amandel lang in balans blijven.

Domaine de La Baume Chardonnay is heerlijk als aperitief en een mooie begeleider bij visgerechten, wit vlees en de Aziatische keuken.

Bij aankoop van 6 flessen betaald u slechts € 7,75 per fles!
Let op: deze prijs wordt niet weergegeven in uw winkelmand. Na ontvangst van uw bestelling ontvangt u een factuur met de juiste actieprijs.

Alcoholpercentage: 14,5%
Inhoud: 75cl

8,99

Contact opnemen

Heeft u een vraag of wilt u meer informatie vul onderstaand contactformulier in.




Contact

St. Annastraat 55 5421 KB, Gemert 0492 - 36 14 63 info@hetoudevat.nl

Open

  • Dinsdag t/m donderdag
  • 09.00 - 18.00 uur
  • Vrijdag (koopavond)
  • 09.00 - 21.00 uur
  • Zaterdag (extra lang open)
  • 09.00 - 18.00 uur